- Vinařství: Emilio Moro
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Tempranillo, Špaňelsko, Emilio Moro, Malleolus, Ribera del Duero, suché, červené, výrazné, k archivaci, velké víno,
1 095 Kč
Cena bez DPH: 905 Kč
Toto víno je vyrobeno z hroznů vypěstovaných ve vinicích starých od 25 až do 75 let.
Víno kvasí v 25ti hektolitrových nádržích z nerezové oceli a je 28 dní v kontaktu se slupkami. Zraje po dobu 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Je temně syté, třešňově červené s granátovým nádechem v ráfku. Na nose je atraktivní s živým aroma, můžeme cítit směs lesního a bobulového ovoce - ostružiy, borůvky, koření, kakao, káva a černý čaj jde silně do popředí, stejně jako minerální tón.
V ústech je výrazné s elegantními tříslovinami a příjemně strukturované. Toto víno zobrazuje harmonickou integraci ovoce a dubu v dlouhém a hřejivém souznění.
Doporučené párování: K hovězímu či jehněčímu masu, upravenému na jakýkoliv způsob, nebo k vyzrálým sýrům.
Odrůdové složení: Tinto Fino (Tempranillo)
Obsah alk.: 14,5 %
Doporučená doba archivace: až 15let!
Získaná ocenění: G. Peñín 93 b.
R. Parker 93 b.
J. Suckling 92 b.
T. Atkin 91b.