Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 14,5 %
Obsah cukru suché - O g/l
Odrůda Tinto Fino (Tempranillo)
Klasifikace Crianza
Archivace 10 let
Ročník 2019
Původ
Země původu Španělsko
Vinařská oblast Ribera del Duero

Tagy: Tempranillo, Špaňelsko, Emilio Moro, Ribera del Duero, suché, červené, výrazné, k archivaci, velké víno,

649 Kč
Cena bez DPH: 536 Kč

Tohle víno je vyrobeno z pečlivého výběru hroznů z vinic v rozmezí 15-25 let starých.

Alkoholové kvašení probíhá v 250 hektolitrových nádržích z nerezové oceli a je v kontaktu se slupkami po 28 dní. Malolaktické kvašení probíhá po dobu 15 dní ve stejných nádržích. Poté jde 50% vína do amerických sudů a 50% do francouzských sudů na dobu 12 měsíců.

Hluboká třešňová barva s temnými fialovými záblesky. Vůně je vysoce elegantní a vykazuje intenzivní vůni zralého černého ovoce dohromady s balsamicem, dále zde najdeme ořechový nádech s vanilkou a lékořicí. V ústech je kouzelně sametové se sladkými náznaky, elegantními taniny a poté následuje velmi dlouhá dochuť.



Doporučené párování: K hovězímu či jehněčímu masu, upravenému na jakýkoliv způsob, nebo k vyzrálým sýrům.


Odrůdové složení: Tinto Fino (Tempranillo)


Obsah alk.: 14,5 %


Doporučená doba archivace: až 10 let!



Získaná ocenění: G. Peñín 9 b.

                                 R. Parker 91 b.

                                  J. Suckling 92 b.

                                  T. Atkin 90b.