Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 14,5 %
Obsah cukru suché
Odrůda Syrah
Klasifikace naturální
Archivace 12 let
Ročník 2017
Původ
Země původu Španělsko
Vinařská oblast Andalusie

Tagy: Syrah, Španělsko, Andalusie, červené, suché, naturální,

490 Kč
Cena bez DPH: 405 Kč

Nejvyše položená vinice ve Španělsku. Přitom pouze 10 km vzdušnou čarou od moře. Jeden z otců naturálního vína ve Španělsku. Odrůda Syrah.

Hutné, plné, těžší červené s 14,5% alkoholu.

100 % Syrah z nejvýše položených naturálních vinic v Evropě v pohoří Sierra Nevada od jednoho z otců naturálního vinařství ve Španělsku - Manuela Valenzuely. Staré vinice v kopcích, kde ani půda nikdy nezažila nějaké syntetické hnojivo, herbicidy nebo pesticidy. Naprosto čisté bezzásahové víno temně rudé barvy a svěží energické ovocitosti ve vůni. V chuti plné a hutné živé víno.


Manuel Valenzuela se svým synem Lorenzem obhospodařuje několik hektarů vinné révy v Alpujarras, kopcích mezi Sierrou Nevadou a Středozemním mořem. Jsou šampióny původních odrůd a vyrábějí vína s dechberoucí čistotou a přesností.

Farma nyní hospodaří na 12 hektarech vinné révy ve výšce přibližně 1300 metrů nad mořem, zasazené v břidlicové půdě. Vinice jsou pouhých 10 km od Středozemního moře s velmi speciálním mikroklima a jsou ideální pro práci bez chemikálií na vinici. Barranco Oscuro stále funguje tak od začátku - zcela přirozeně. Díky kombinaci kvalifikovaného managementu vinic, vinařství, podnebí a terroiru jsou vína Barranco Oscuro tak výjimečná. Místo, ze kterého máte pocit, že byste mohli za jasného dne vidět Afriku!


Odrůdové složení: Syrah

Doporučené párování: Skvěle se kombinuje se všemi hlavními jídly španělské kuchyně, zejména s uzeninami a jamónem iberico, dále pak s masem a sýry, doporučujeme podávat při teplotě mezi 13 a 15 ºC.

Obsah alk.: 14,5 %