Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 14 %
Obsah cukru suché
Odrůda Albariño
Klasifikace DO
Archivace 6 let
Ročník 2017
Původ
Země původu Španělsko
Vinařská oblast Rías Baixas

Tagy: Albaríňo, Rías Baixas, Špaňelsko, bílé, suché,

185 Kč
Cena bez DPH: 153 Kč

Víno vyrobené z nejlepších vinic oblasti Val do Salnés.

Půdy jsou zde hlinito písčité s obsahem žuly. Speciální selekce hroznů, výchozí surovinou pro výrobu tohoto vína je mošt, který vznikl samotokem (=mošt který samovolně vyteče z hroznu, ještě před lisováním). Tato metoda se používá kvůli dosažení nejvyšší kvality a zachování charakteristických znaků odrůdy.

Fermentace probíhá v nerezových tancích při 16° C po dobu 21 dnů. Poté leží na jemných kalech až do stabilizace a plnění do lahví.


Barva: Slámově zlatá s jasnými, nazelenalými odlesky

Vůně: Středně intenzivní, s tóny citrusů, grapefruitu a limetky, bílých květů akátu a pomerančovníku a tropickými tóny liči.

Chuť: Čerstvá, intenzivní a ovocná, s tóny citrusů. Elegantní, lehce nahořklý (mandlový) závěr.

Doporučené párování: Ideální k předkrmům, tapas, sushi, pastě, rybě, rýži bílému masu a plodům moře, doporučujeme podávat při teplotě 8 – 10 °C.

Odrůdové složení: Albaríňo

Obsah alk.: 14%