| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Obsah cukru | suché - 2 g/l |
| Odrůda | Feteasca Neagra, Syrah |
| Klasifikace | DOC |
| Archivace | 6 let |
| Ročník | 2019 |
| Původ | |
| Země původu | Rumunsko |
| Vinařská oblast | Dealu Mare |
- Vinařství: Aurelia Visinescu
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Nomad, Anima, Promessa, Feteasca Neagra, Syrah, Dealu Mare, Rumunsko, červené, suché,
299 Kč
Cena bez DPH: 247 Kč
Úžasná kombinace pikantní ovocnosti a rustikálnosti rumunské odrůdy Feteasca Neagra a kořenité hloubky Syrahu. Jak už vybízí název vína Promessa, což v překladu znamená slib – slib vinařky Aurelie konzumentovi a milovníkům rumunských vín, a to zejména v šetrnosti práce s hrozny na vinicích a jejich následnému zpracování. V téhle parádní kombinací chutí i vůní vystřelují lehčí tóny višně se vzpomínkou na čokoládu.
Výroba:
fermentace proběhla kompletně na nerezu, poté následovalo zrání 12 měsíců v rumunských dubových sudech barrique.
Degustace:
Ovocné aroma višní, černého rybízu a švestek doplňují tóny koření, čokolády a dubu. Sofistikovaná kupáž pikantní ovocnosti a rustikálnosti rumunské odrůdy Fetească Neagră a kořenité hloubky Syrahu vzájemně dokonale harmonizují a nabízí intenzivní červené víno s jemnými tříslovinami.
Vinařství Aurelia Visinescu
se na chází ve vinařské oblasti
Dealu Mare.Jejich příběh začal v roce 2003, kdy společnost založila
Aurelia Visinescu a její spolupracovník Steve Cacenco. Jejich vinice
leží v Dealu Mare a orientace kopců zajišťuje vinicím značné množství
světla a vody.
Půdy jsou navíc bohaté na jíl a křídu s vysokým
obsahem oxidů železa. Červené drůdy, které zde pečlivě pěstují jsou:
Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah. Co se
týče bílých odrůd, tak se zaměřují na Feteasca Alba, Chardonnay,
Sauvignon Blanc, Tamăioasă Romănească, Pinot Grigio.
Doporučené párování: Jehněčí maso, pečené hovězí maso, zvěřina, kořenitá indická kuchyně.
Odrůdové složení: Fetesca Negra, Syrah,
Obsah alk.: 14,5 %