Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 13 %
Obsah cukru suché
Odrůda Svatovavřinecké
Klasifikace naturální
Archivace 8 let
Ročník 2022
Původ
Země původu Česká rep.
Vinařská oblast Boleradice

Tagy: Petr Koráb, Živá hora, Svatovavřinecké, Boleradice, červené, suché, naturální,

395 Kč
Cena bez DPH: 326 Kč

Hrozny pochází z více než 30 let staré vinice. Víno zrálo rok v dubových sudech. Lehké, šťavnaté a lehce kořeněné víno. Moc nás baví!

Spontánní fermentace i zrání ve starším dubovém sudu je základem této šťavnaté klasiky. V chuti ucítíte tóny ostružin, červených jablek a lesních borůvek.


Petr vinaří a hospodaří v obci Boleradice, která se nachází v takzvaných Modrých Horách - oblasti proslulé pro pěstování modrých odrůd. Produkce se skládá z několika různých tipů vín. Od pet-natů přes druhotně fermentované sekty po různě macerovaná bílá vína a typická vína červená. Petrova vína jsou velmi poptávaná nejen u nás ale hlavně v zahraničí.

Obhospodařuje vinice dle biodynamických pravidel. Vinice ošetřuje pouze přírodními preparáty, chová kozy a ovce. Vinařství bylo založeno v roce 2006 s cílem věnovat se starším vinohradům.