| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Dornfelder, Zweigeltrebe, |
| Klasifikace | Naturální víno |
| Archivace | 6 let |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Moravský Žižkov |
- Výrobce: Milan Nestarec
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Dornfelder, Zweigeltrebe, Morava, Nestarec, červené, suché,
290 Kč
Cena bez DPH: 240 Kč
Barvířka není pouze Dornfelder! Jde o mix Dornfelderu, Zweigeltrebe a super tajný mix "white varieties".
Milanův otec zasadil v roce 2001 spoustu Dornfeldera - odolného červeného hybridu německého původu, který byl dříve módní. Milan nechtěl vinici ani vykořenit a ani nechtěl napodobovat vína vyrobená jinde - a vznikla Barvířka. To není jen Dornfelder, ale další osobité vinařovo víno. Má nízké taniny, velmi tmavou barvu, málo alkoholu a "vysokou pitnost".
Podávejte pěkně nachlazené!
Etiketu vytvořila Milanova manželka Mirka.
Vinice leží ve vinařský obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice. Samotné vinařství je usazeno na okraji Velkých Bílovic.
Jeho heslem je "Víno z hroznů. Nic víc.", vína jsou tedy bez dalších aditiv. Na vinicích pracuje bez chemie a hrozny mu jeho péči opětují svou kvalitou. Ve sklepě všechna vína kvasí spontánně a vinifikují se většinou v dřevěných sudech. Milan je členem charty Autentisté, která spojuje vinaře z České republiky a Slovenska se stejným názorem na šetrnou výrobu vína vzhledem k přírodě.