Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 13 %
Obsah cukru suché - O g/l
Odrůda Pinot Noir
Klasifikace Bourgogne Côte d ́Or rouge
Archivace 12 let
Ročník 2018
Původ
Země původu Francie
Vinařská oblast Burgundsko - Gevrey Chambertin

Tagy: Pinot Noir, Francie, Burgundsko, Gevrey Chambertin, červené, suché,

680 Kč
Cena bez DPH: 562 Kč

Domaine Hervé Kerlann je rodinné vinařství, v jehož vlastnictví je Château de Laborde, ležící jen pár kilometrů jižně od Beaune. Zámek z roku 1678 býval sídlem burgundských vévodů. Hervé Kerlann, původem z Bretaně, je Burgunďanem tělem i duší. Vytváří zde vína, jež jsou dokonalým otiskem zdejších slavných terroirů. Apelace Bourgogne Côte d ́Orvznikla teprve nedávno, důvodem jejího vzniku je odlišit vína ze zdejšího špičkového terroiru odostatních burgundských, která mnohdy nesplňují očekávanou kvalitu. Ta je vpřípadě tohoto vína zaručena, neboť parcelu „Au Pru-nier“ najdeme v jednom z nejúžasnějších burgundských terroirů, v Gevrey Chambertin, kde je obklíčena zdejšími komunálními vinicemi zvučných jmen.

Ročník 2018 patří mezi ty velké. Ideální jaro, teplé, slunečné léto a dokonalý podzim zajistily skvělou sklizeň. Vína jsou bohaté konstituce, zároveň svěží a temperamentní.

Intenzivní rubínově červená barva.

Svůdná vůně vína evokuje červené ovoce, především lesní jahody, doprovázené lehkým nádechem koření. Jméno vinice „Na švestkách“ dokonale vyjadřuje charakter zdejších vín.

Vústech však cí-tíme kromě  švestek také zralé třešně,lesní plody, lékořici i jemný náznak lesního podrostu.

Struktura vína je dokonalá, taniny jemné a vyzrálé. Dlouhý závěr je šťavnatě ovocnýa příjemně kořenitý.

Úžasný poměr ceny x kvality!



Doporučené párování: Víno nabízí široké uplatnění v gastronomii. Skvěle doprovo-dí červená masa, grilovaná kachní prsa, lehce kořeněná jídla, dušená masa či kravské sýry.

Odrůdové složení: Pinot Noir

Obsah alk.: 13 %


Získaná ocenění: Wine Enthusiast 90 bodů