Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 11 %
Obsah cukru sladké - 120,5 g/l
Odrůda Veltlínské Zelené
Klasifikace výběr z bobulí
Archivace 8 let
Ročník 2021
Původ
Země původu Česká rep.
Vinařská oblast Perná - Věstonsko

Tagy: Veltlínské Zelené, Mikulov, Perná, Věstonsko, Volařík, bílé, sladké,

265 Kč
Cena bez DPH: 219 Kč

číslo šarže: 2138 - SLADKÉ

Již první přivonění napovídá, že se jedná o výjimečnou záležitost. Bobulový výběr vyniká květem lípy a typickou veltlínovou kořenitostí ve vůni. Ve vysoce extraktivní chuti se snoubí jemný zelený pepř s medovou sladkostí a svěží kyselinkou.


Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů


Odrůdové složení: Veltlínské Zelené

Doporučené párování: můžeme podávat k předkrmům, rybám, k mořským plodům nebo k salátům.

Obsah alk.: 11 %