Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 15 % |
Obsah cukru | polosuché - 9,1 g/l |
Odrůda | Rulandské Bílé |
Klasifikace | výběr z hroznů |
Archivace | 7 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Perná - Levá Klentnická |
- Výrobce: Volařík
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Rulandské Bílé, Perná, Levá Klentnická, Volařík, bílé, polosuché,
číslo šarže: 2130
Překrásně chlebnatý pinot fermentoval a zrál v dubovém sudu, který mu dal harmonicky nasládlý projev po vanilce. Vanilku doplňuje lískový oříšek koketující s máslovou hruškou. Doporučujeme po otevření nechat víno „nadechnout“.
Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů
Odrůdové složení: Rulandské Bílé
Doporučené párování: Podávejte k pestrým úpravám drůbeže, sushi či kozím sýrům. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Obsah alk.: 15 %