Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Obsah cukru | suché - 7,9 g/l |
Odrůda | Ryzlink Rýnský |
Klasifikace | Výběr z hroznů |
Archivace | 10 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Perná - Purmice |
- Výrobce: Volařík
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Ryzlink Rýnský, Perná, Purmice, Volařík, bílé, suché,
číslo šarže: 2126
Luxusní rýňák z viniční trati Purmice nabízí širokou paletu ovocných a minerálních tónů. Dominuje čerstvá meruňka a citrus, které lehce doplňují bylinky. Chuť je velmi minerální a dlouhá.
Podle historických pramenů jedna z nejlepších tratí na Pálavě dává
Ryzlinku rýnskému noblesní mineralitu s excelentní dominancí kompotované
meruňky.
Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů
Odrůdové složení: Ryzlink Rýnský
Doporučené párování: K humrovi, krevetám, rybám s bílým masem, sushi
Obsah alk.: 14,5 %
Ocenění:
- Král vín 2021 - velká zlatá medaile
- Weinparade Poysdorf 2021 - zlatá medaile
- Decanter 2021 - stříbrná medaile
- Vinalies Internationales Paris 2021 - stříbrná medaile
- Wine maker of year 2021 - stříbrná medaile
- TOP 77 vín v ČR 2021 - 4 hvězdičky