| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Obsah cukru | suché - 5,2 g/l |
| Odrůda | Veltlínské Zelené |
| Klasifikace | výběr z hroznů |
| Archivace | 8 let |
| Ročník | 2021 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Perná - Věstonsko |
- Výrobce: Volařík
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Veltlínské Zelené, Perná, Věstonsko, Volařík, bílé, suché,
340 Kč
Cena bez DPH: 281 Kč
číslo šarže: 2140
Excelentní veltlín z vinice Věstonsko, jejíž stáří je 53 let. Macerací rmutu po dobu 48 hodin a následnou 10 měsíční batonáží se zrodilo velmi pepřové, minerální a extrémně plné víno
Keře veltlínu rostou na této perenské trati již více než půl století.
Díky tomu je víno výrazně kořenité a šťavnaté, plné harmonie zeleného
ovoce s bílým pepřem.
Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů
Odrůdové složení: Veltlínské Zelené
Doporučené párování: K humrovi, krevetám, rybám s bílým masem, sushi
Obsah alk.: 14 %
Ocenění:
- Salon vín 2021 - zlatá medaile (100 nejlepších vín v ČR)