| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Obsah cukru | suché - 0,3 g/l |
| Odrůda | Frankovka |
| Klasifikace | VOC |
| Archivace | 12 let |
| Ročník | 2019 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Němčičky |
- Vinařství: J. Stávek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Frankovka, Morava, Němčičky, Stávek, červené, suché,
350 Kč
Cena bez DPH: 289 Kč
Víno je kupáží Frankovky, která zrála přes dva roky v několika malých, středních a jednom velkém dubovém sudu. Prvotní tvrdší látky během této doby harmonizovaly. Víno je tedy optimálně vyvážené, s dochutí typickou sladkohořkým taninem. Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky dokazuje vynikající vyzrálost hroznů. Ta je cítit i ve vůni. Objevují se totiž čokoládové tóny s přezrálých peciček hroznů. Ty jsou doplněné ovocnou aromatickou třešní a také ostružin. Chuť je výrazně po višňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva v podobě sladkohořkého taninu.
Frankovka je starobylá modrá moštová odrůda.O původu odrůdy se vedou spory, podle slovního základu „frank“, v mnoha místních názvech, lze usuzovat na původ z centrálních oblastí francké říše (prof. Kraus). Víno je s vyšší kyselinou a tříslem, v chuti i vůni po peckovém červeném ovoci, většinou višně, třešně. Vhodné k dlouhému ležení v láhvi a k barikování.
Odrůdové složení: Frankovka
Doporučené párování: Doporučujeme podávat k sýrům s bílou plísní nebo kořenitému tmavému masu.
Obsah alk.: 13,5 %