Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | suché - 3,7 g/l |
Odrůda | Sauvignon |
Klasifikace | VOC |
Archivace | 4 roky |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Konice - Kraví hora |
- Vinařství: Špalek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Sauvignon, VOC, Špalek, Česká republika, Znojmo, bílé, suché,
číslo šarže: 421
Svěží, suchý a tak trochu příkladný Sauvignon blanc ze Znojemska od BIO vinařství rodiny Špalkových. Víno je zatříděné do apelace VOC Znojmo, nabízí jen vysoce kvalitní vína s typickým projevem pro znojemské terroir. Ve vůní najdete zejména ovocné aroma bělomasé broskve či čerstvého ananasu. Vrstevnatá chuť dále rozvíjí ovocné vyznění tóny zralého kiwi či hrušky. Závěr je minerální a dlouhý.
Čistá práce, zrání na nerezovém tanku, dobře čitelný a extrémně chlastací Sauvignon ze Znojemska.
Vhodné k rybě nebo ke králičímu masu.