Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Obsah cukru | brut |
Odrůda | Xarel-lo, Macabeo, |
Klasifikace | Brut |
Archivace | 4 roky |
Ročník | 2022 |
Původ | |
Země původu | Španělsko |
Vinařská oblast | Cava - Penedes |
- Vinařství: Codorníu
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Španělsko, Cava, brut,
Velmi příjemná základní Cava od nejstaršího vinařského domu ve Španělsku vůbec - Codorníu. Tradiční odrůdy Xarel-lo a Macabeo a minimálně 6 měsíců zrání v lahvi. Výsledkem je lehká, svěží nekomplikovaná Cava s citrusovým aroma, velmi jemnou perlinkou a čerstvou kyselinkou. Všestrané bubliny, které se hodí jako aperitif, skvěle se párují s jídlem a neztratí se na žádné letní party. Navíc za super peníze.
Vinařství Codorniu patří mezi nejstarší producenty vín ve Španělsku. Tradice výroby vín se píše od poloviny 17.století rukou prvního majitele vinic Jaume Codorníu. V roce 1872 José Raventós vyrobil první šumivé víno ve Španělsku podle tradiční metody sekundární fermentace v láhvi. V roce 1885 pak nechal ve městě Sand Sadurni d´Anoia vybudovat vinařství jehož projektantem byl Josep Puig Cadafalch. Ten vtiskl vinařství jedinečnou architekturu, která je ve světě známá jako Katedrála šumivého vína.