| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Obsah cukru | suché - 1,9 g/l |
| Odrůda | Merlot |
| Klasifikace | Max Reserva |
| Archivace | 8 let |
| Ročník | 2016 |
| Původ | |
| Země původu | Chile |
| Vinařská oblast | Valle de Aconcagua |
- Vinařství: Vina Errazuriz
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Merlot, Chile, červené, suché,
399 Kč
Cena bez DPH: 330 Kč
Výběrový Merlot z řady Max reserva špičkového chilského vinařství Errazuriz. Atraktivní rubínová barva, vůně připomíná zralé červené ovoce jako například třešně doplněné dotekem karamelu společně s jemným kořením – hřebíček a vanilka. Středně plné víno s dobrou kyselinou. Měkká a příjemná chuť s dotekem zrání dřeva v dochuti.
Pěstování:
V Aconcagui réva, která je použita pro výrobu tohoto vína, roste na hlíně
písčito-štěrkové. Po sklizni se hrozny okamžitě dostanou do sklepa. Zde
jsou roztříděny a pečlivě rozděleny. Následuje fermentace v malém dřevě
při kontrolovaných teplotách.
Zrání:
12 měsíců na francouzských sudech, 25% z nich nové
Errázuriz patří mezi top producenty z Chile s obdivuhodným portfoliem vín. Vinařství založil v roce 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Oblast Aconcagua se nachází přibližně 100 km severně od hlavního města Santiaga. Region disponuje ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování vinné révy. Studená a na srážky bohatá zima. Teplé a suché léto s chladnými nocemi během zrání moderuje vlhký vzduch od oceánu. V současnosti vinařství reprezentuje Eduardo Chadwick, který ho zmodernizoval.
Doporučené párování: Ideálně se hodí k telecímu masu s fazolemi a rajčaty, plněným paprikám nebo smaženým telecím játrům s jablky.
Odrůdové složení: Merlot
Obsah alk.: 14 %