Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 14,5 %
Obsah cukru suché - 2 g/l
Odrůda Malbec
Klasifikace Gran Reserva
Archivace 10 let
Ročník 2018
Původ
Země původu Argentina
Vinařská oblast Mendoza - Tupungato

Tagy: Malbec, Argentina, Mendoza, Domaine Bousquet, červené, suché, Reserva,

445 Kč
Cena bez DPH: 368 Kč

Vrcholný Malbec z vinařsví Domaine Bousquet, dříve nazývaný Grande reserva,  kombinující argentinský a francouzský styl vína. Tmavě fialová až černá barva. Intenzivní vůně připomínající zralé červené bobulové ovoce, černý rybíz, pepř a dotek kandovaného ovoce a jamu. Decentní tóny čokolády, kávy a ořechů jsou dány dlouhým zráním na francouzských sudech. Chuť je velmi sametová se zaoblenými tříslovinami a tóny ostružin, koření a celkovou komplexností až do závěru. 94 bodů James Suckling ročníku 2018

Hrozny jsou pečlivě sbírány a okamžitě přivezeny do vinného sklepa  Bousquet. Zde jsou údaje vybrány ručně a poté macerovány za studena při 10 stupních Celsia po dobu 72 až 92 hodin. Rmut se poté fermentuje v nerezových nádržích po dobu 12 dnů a znovu se maceruje po dobu 20 dnů. Toto víno prochází 100% malolaktickým kvašením. Po dokončení procesu kvašení, toto víno dozrává 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.


Doporučené párování: Vychutnáte si se smaženými telecími kotlety, pečeným masem, všemi druhy sýrových variací

Odrůdové složení:  Malbec

Obsah alk.: 14,5 %