Puglia
Puglia, často také nazývaná Apulie, leží v jihovýchodní části slunné Itálie. Oblast dostala díky své jedinečné poloze přezdívku "pata" Apeninského poloostrova. Dříve se zaměřovala především na výrobu vermutů. V posledních letech ale došlo k obratu a přibývá vinařů, kteří produkují klasická vína, která se vyznačují kvalitou i nezaměnitelnou chutí.
Pro místní producenty hraje velikou roli příznivé středomořské klima, které přispívá ke každoroční hojné úrodě. Pro kvalitu vína je důležitá vápenitá půda a vysoké teploty, díky čemuž jsou zdejší vinice tradičně plné, s mohutnými hrozny a tóny přezrálého ovoce. Produkce vína přesahuje až 10 % celoitalského objemu, přičemž kvantita v tomto případě neubírá na kvalitě. Naopak! Popularita a obliba zdejších vín neustále roste.
Mezi známé oblasti patří Manduria s odrůdou Primitivo, která je přímá příbuzná s kalifornským Zinfandelem. Za zmínku stojí také červená vína z odrůd Montepulciano, Bombino a Uva di Troia. Daří se tu i bílým odrůdám jako jsou Pinot Bianco, Chardonnay a Sauvignon.
V roce 2010 region získal své první DOCG v Primitivo di Manduria Dolce Naturale. O rok později je následovala červená vína z Castel del Monte DOC.