Bordeaux
Bordeaux - vinařský ráj, kult a oblast, ke které vzhlížejí nejen milovníci vína z celého světa, ale i vinaři z jiných vinařských regionů. Ve "vinném nářečí" představuje Bordeaux svými 120 tisíci hektary stát ve státě. Region se odlišuje nejen kvalitou, strukturou a značením vína, ale i způsobem jeho prodeje. Najdeme zde vína od světoznámých a nejdražších vinařů (Margaux, Mouton, Petrus), ale i malá rodinná vinařství či producenty, kteří dodávají průměrná spotřební vína. To vše je Bordeaux. Za elitu jsou považovaná vinařství z kategorie Grand cru classé. Ti udávají tón vinařskému světu, určují ceny a do značné míry i trendy.
Škála vín je v Bordeaux velmi široká, napříč apelacemi, odrůdami a terroiry. Kromě vyhlášených červených vín jsou zde čím dál populárnější vína bílá a růžová. Tento region na západu Francie je nejen výkladní skříní francouzských vín, ale také nekonečnou škálou vína, kterou stojí za to znovu a znovu objevovat a ochutnávat.