Gruber Röschitz - Riesling Röschitz 2023
Rakouský Riesling, extrémně pitelný a návykový. Je jemný a zároveň řízný! Tóny bílých broskví a citrusů. Perfektní k rybě a salátům.
Rakouský Riesling od Grůberovic sourozenců je víno, které osloví milovníky kvality a jednoduchosti. Tento každodenní společník je dělaný v souladu s bio režimem, s důrazem na ruční sběr a minimální zásah vinaře, aby se plně rozvinul charakter odrůdy.
Víno zrálo v nerezovém tanku a strávilo tři měsíce na jemných kalech, což mu dodává jedinečný charakter. Jeho svěží a lehká chuť je ideální k rybám, mořským plodům, drůbeži, ale i ke krémovým polévkám a salátům. Lehká úprava s čerstvou zeleninou nebo ovocem je pro toto víno tou nejlepší volbou. A nejen, že se skvěle pije – díky originálním příšerkám na etiketě zaujme na první pohled.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | DAC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Weinviertel |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gruber Röschitz – moderní vína z Weinviertelu
Vinařství Gruber Röschitz je pevně zakořeněné v rakouské vinařské oblasti Weinviertel, jen pár kilometrů jižně od Znojma. Historie sahá až do roku 1814, kdy rodina Gruberů začala obhospodařovat vinice v okolí Röschitz. Dnes vinařství vede mladá generace sourozenců Maria, Ewald a Christian Gruberovi, kteří navazují na tradici s respektem k přírodě a modernímu vinařství.
Na vinicích i ve sklepě uplatňují šetrné postupy s prvky biodynamiky, které odrážejí charakter místní půdy a klimatu. Jejich cílem je produkovat vína z Weinviertelu, která vyjadřují čistotu terroiru a maximální autenticitu. Hrozny dozrávají dříve, mají nižší obsah cukru a alkoholu, a proto vyžadují jen minimální zásah v podobě síření.
Ve vinařství dominuje spontánní kvašení, delší macerace a zrání ve velkých dřevěných sudech nebo nerezu. Výsledkem jsou čerstvá, ovocná vína s příjemnou kyselinkou, výbornou pitelností a výrazným regionálním charakterem. V portfoliu nechybí především Grüner Veltliner, typický pro Weinviertel, ale také Riesling a další bílé odrůdy.
Díky inovativnímu přístupu a důrazu na kvalitu získalo vinařství Gruber Röschitz uznání doma i v zahraničí a patří k nejvýraznějším producentům v oblasti Weinviertel.
Objevte elegantní a moderní rakouská vína z Weinviertelu – Gruber Röschitz vás nadchnou svěžestí i osobitostí.