Gruber Röschitz - Grüner Veltliner 2023 Roschitz Weinviertel DAC
Veltlín z Weinviertelu: kořenitý, fresh s chutí jablka a grepu. Ideální k drůbeži, rybám a grilované zelenině.
Tento klasický Veltlín z renomované oblasti Weinviertel je mistrovským příkladem kořenité, čisté a svěží chuti. Víno má v sobě nádherné tóny zeleného jablíčka, grepu, tropického ovoce a medu, což vytváří bohatý a komplexní chuťový profil. Na závěr přichází typická veltlínovská kořenitost, která dodává vínu jedinečný charakter. Je to víno, které si zamilujete od prvního ochutnání a dokonale se hodí k široké škále pokrmů – od drůbežího masa, přes ryby, až po krémové polévky a grilovanou zeleninu. Jeho svěží a oživující charakter z něj činí ideálního společníka pro jakoukoli příležitost.
Doporučujeme si připravit více než jednu láhev!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | DAC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Weinviertel |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gruber Röschitz – moderní vína z Weinviertelu
Vinařství Gruber Röschitz je pevně zakořeněné v rakouské vinařské oblasti Weinviertel, jen pár kilometrů jižně od Znojma. Historie sahá až do roku 1814, kdy rodina Gruberů začala obhospodařovat vinice v okolí Röschitz. Dnes vinařství vede mladá generace sourozenců Maria, Ewald a Christian Gruberovi, kteří navazují na tradici s respektem k přírodě a modernímu vinařství.
Na vinicích i ve sklepě uplatňují šetrné postupy s prvky biodynamiky, které odrážejí charakter místní půdy a klimatu. Jejich cílem je produkovat vína z Weinviertelu, která vyjadřují čistotu terroiru a maximální autenticitu. Hrozny dozrávají dříve, mají nižší obsah cukru a alkoholu, a proto vyžadují jen minimální zásah v podobě síření.
Ve vinařství dominuje spontánní kvašení, delší macerace a zrání ve velkých dřevěných sudech nebo nerezu. Výsledkem jsou čerstvá, ovocná vína s příjemnou kyselinkou, výbornou pitelností a výrazným regionálním charakterem. V portfoliu nechybí především Grüner Veltliner, typický pro Weinviertel, ale také Riesling a další bílé odrůdy.
Díky inovativnímu přístupu a důrazu na kvalitu získalo vinařství Gruber Röschitz uznání doma i v zahraničí a patří k nejvýraznějším producentům v oblasti Weinviertel.
Objevte elegantní a moderní rakouská vína z Weinviertelu – Gruber Röschitz vás nadchnou svěžestí i osobitostí.