Více
    Registrace
    Domů / Víno / Šumivé víno / Španělsko / Giró Ribot - Cava EXCELSUS Brut Nature Gran Reserva Magnum

    Giró Ribot - Cava EXCELSUS Brut Nature Gran Reserva Magnum

    Značka: Giró Ribot

    Cava EXCELSUS zrála neuvěřitelných 100 měs. než byla uvedena do prodeje. Tento jedinečný zážitek chutí umocňuje praktická velikost lahve magnum.

    Dostupnost Skladem
    2 979 Kč
    Giró Ribot - Cava EXCELSUS Brut Nature Gran Reserva Magnum
    Značka: Giró Ribot
    Giró Ribot Cava EXCELSUS Brut Nature Gran Reserva Magnum

    Magnum verze 1,5 L

    Giró Ribot - EXCELSUS Gran Reserva Brut Nature Magnum 1,5l

    60% Macabeo; 30% Xarel·lo; 10% Parellada
    Alkohol: 12 %
    Kyseliny: 4,0 g/l
    Zbytkový cukr: 10 g/l
    Zrání na lahvi: 100 měsíců!
    Celková produkce: pouze 300 lahví

    Ruční sklizeň v nejstarších vinicích vinaře v El Pont od srpna do září. Vytvořeno s maximální péčí a nejlepšími vinařskými technikami. Odstřapené hrozny procházejí kryomacerací, následuje kvašení při nízkých teplotách a druhotná fermentace v lahvi tradiční metodou. Cava stárne na kalech v tichosti sklepa 100 měsíců. Bledá slámově žlutá barva s elegantním perlením. Toastové aroma se snoubí s tóny oříšků, sušeného ovoce a květového medu. Sušené byliny, heřmánek a fenykl dodávají svěžest. Dobře vyvážená, strukturovaná a jedinečná cava s krémovým a sametovým dojmem v ústech. Dlouhá dochuť a rafinovaný, intenzivní závěr.

    Tato cava je ideálním partnerem k masu, rybám, pečivu a ovocným dezertům, stejně jako velkolepý aperitiv.

     

    CAVA, je Španělské šumivé víno, Cava vzniká tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, kterému říkáme metoda Champenoise. Cava se může vyrábět jen a pouze v oblastech s ochrannou známkou původu DO Cava.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Španělsko
    Klasifikace: Cava
    Objem: 1,5 l
    Obsah alkoholu: 12 %
    Obsah cukru: Brut nature
    Odrůda: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
    Ročník: 2006
    Vinařská oblast: Penedés
    Země původu: Španělsko