Giró Ribot - Cava Brut Nature Reserva

50%Macabeo; 30% Xarel.lo; 20% Parellada
Alkohol: 11,5%
Cukr: 2 g/l
Kyseliny: 4 g/l
Zrání na lahvi: 24-36 měsíců

Ruční sběr hroznů z vinic starých 20-30 let. Nejsušší Cava od Giró Ribot s obsahem pouze 1,5 g nespotřebovaného cukru, pro výjimečnou suchost a eleganci.

CAVA, je Španělské šumivé víno, Cava vzniká tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, kterému říkáme metoda Champenoise. Cava se může vyrábět jen a pouze v oblastech s ochrannou známkou původu DO Cava.