Friuli

Friuli – elegantní bílá vína severu Itálie

Friuli, známé také jako Furlánsko, je vinařská oblast v severovýchodní části Itálie, na pomezí Rakouska a Slovinska. Region se rozkládá mezi Alpami a Jaderským mořem, díky čemuž má unikátní mikroklima, které kombinuje alpské, kontinentální a středomořské vlivy. Spolu s rozmanitými půdami – vápencovými, jílovitými a písčitými – to vytváří ideální podmínky pro pěstování kvalitní vinné révy.

Friuli je proslulé především svými bílými víny, která patří k nejlepším v celé Itálii. Mezi klíčové odrůdy patří Friulano, typická lokální odrůda s jemnými tóny mandlí a bylin, ideální k pršutu San Daniele. Pinot Grigio zde ukazuje svůj plný potenciál – svěží, minerální a ovocný. Další významná odrůda je Ribolla Gialla, která vyniká vysokou kyselinou a lehkostí. Zapomenout nesmíme ani na Sauvignon Blanc s citrusovými a bylinkovými tóny a Chardonnay, které získává ve Friuli jedinečný charakter díky místnímu terroiru.

Přestože je Friuli doménou bílých vín, také červená vína tu mají své místo. Pěstuje se zde například Merlot – šťavnatý a kořenitý, dále místní odrůdy Refosco dal Peduncolo Rosso, známé svou strukturou a tříslovinami, a pikantní Schioppettino s tóny pepře a lesního ovoce.

K nejvýznamnějším oblastem patří Collio Goriziano DOC a Colli Orientali del Friuli DOC, kde vznikají vína s dlouhým potenciálem zrání. Grave del Friuli DOC pak produkuje lehčí, každodenní vína, a specifická oblast Carso DOC u Terstu nabízí minerální bílá vína jako Vitovska a silná červená vína z odrůdy Terrano.

Ochutnejte elegantní vína z vinařství Marco Felluga a Russiz Superiore, která ztělesňují čistotu a harmonii vinařského umění Friuli.