Ukázkový Pinot noir v kategorii Premier Cru, stáří vinic 60 let, víno zraje v dubových sudech po dobu 15ti měsíců.
Základní Chardonnay od malého producenta z obce Ladoix. Víno je harmonické a svěží, mladší vinice zhruba 10 - 15 let.
Elegantní a krásně nazrálý Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin, stáří vinic je více jak 40 let!
Opulentní Pinot noir ze skvělého ročníku. Stáří vinic 85 let! Ukázkové Burgundské.
Elegantní a nádherně strukturovaný Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin. Učebnicové víno z Burgundska!
Elegantní Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin, víno ze skvělého ročníku, stáří vinic je více jak 40 let!
Jemný a ovocný Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin
Základní Burgundský pinot. Velmi ovocný se svěží texturou. Víno které si zamilujete!
Výrazně minerální a kouřový Sauvignon blanc. Důkladná práce se dřevem, staré vinohrady s minimálním výnosem.
Kouřový Sauvignon blanc z Loiry. Bohatá chuť plná ovoce s citrusy a ukázkový minerální závěr.
Ukázkový Sauvignon blanc z Loiry. Hodně minerálů jak v chuti tak na nose, dominují citrusy a ovoce.
Základní Sauvignon blanc z Loiry. Hezky ovocné a přímočaré víno, skvělý společník na odpolení popíjení s přáteli.
Famózní Sauvignon blanc z Loiry v podání Pascala Joliveta. Výrazné aroma citrusů a zeleného jablíčka s minerálním závěrem.
Minerální Chardonnay v top kondici, víno ukázkového charakteru. Dominují ovocné tóny, doplněné nádechem pazourku a vanilky.
I přes starší ročník, neuvěřitelně svěží a stále mladistvé víno z kategorie 1er Cru! Starší vinice, delší zrání na sudech, vhodné do archivu.
Ukázkové Chablis z kategorie 1er Cru, starší vinice, delší zrání na sudech, vhodné do archivu. Víno pro gurmány.
Základní, příjemné a dobře pitelné Chardonnay z Chablis. Mladší vinohrad, fermentace pouze v nerezových nádobách.
Vyhlášené minerální a svěží Chablis, plnějšího stylu, víno z části zrálo na starších dubových sudech.
Koncentrované Gamay, ovocné, kořenité a elegantní. Víno kvasí 12 měs. 20% v dubových sudech a 80% vína v nerezových nádobách.
Opulentní Gamay, které prošlo karbonickou macerací. Víno kvasí 18 měs. v dubových sudech a 70% vína v nerezových nádobách.
Strukturované Gamay prošlo karbonickou macerací, zbytek kvasí v nerezových tancích a 20% v dubových sudech. Jemné třísloviny a ovoce.
Nefiltrované Gamay, prošlo karbonickou macerací a zbytek kvasí v betonových tancích. Víno s obrovským potenciálem zrání, víno se bude vyvíjet.
Nefiltrované Beaujolais z odrůdy Gamay. Je výrazné a koncentrované, víno bohaté na aroma černého ovoce a závěr chuťi je neskutečně dlouhý
Nefiltrované víno z odrůdy Gamay. Je rafinované a elegantní. Vhodné pro znalce vín, navíc ideální do archivu na dalších 10let!
Krásné Chardonnay s tóny květin, lipového květu a bílých broskví. V závěru můžeme cítit lehký nádech pazourku, díky unikátnímu podloží.
Bohaté a elegantní Gamay z Beaujolais. Dominují zde fialky a borůvky, víno s jemnými taniny. Podloží tvoří růžové žuly
Špičkové a elegantní Gamay z Beaujolais. Výrazná stopa ovocnosti s jemnými taniny. Víno vysoké kvality!
Špičkové a charakterní Gamay z Beaujolais. Výrazné hned od prvního doušku. Víno které Vás dostane do kolen!
Nastavení