Figuière - Première rosé 2023 Côtes de Provence La Londe
Elegantní víno z Provence s aroma citrusů, bylin a broskví. Harmonické rosé s minerální dochutí a osvěžující kyselinou.
Figuière Première Rosé 2023 Côtes de Provence La Londe je víno z Francie, které skvěle reprezentuje terroir Provence. Hrozny z vinic v La Londe-les-Maures, pěstované na břidlicovém podloží s křemennými žilkami, dávají vzniknout růžovému vínu s výjimečně minerálním charakterem.
Vinifikace probíhá odděleně po odrůdách. Krátká macerace, jemné lisování za nízkého tlaku, řízená alkoholická fermentace (17 °C) a zráním na jemných kalech dávají vznik víno s precizní strukturou. Výsledkem je víno s jemnou růžovou barvou se zlatavými odlesky a svůdným aromatickým spektrem – meruňky, citrusy, provensálské bylinky, pepř a lehký dotyk muškátového oříšku.
V chuti dominuje broskev, jahoda, hruška a jemná slanost v závěru. Vysoká minerální preciznost, šťavnatost a vynikající kyseliny dělají z tohoto vína ideální letní společník.
Analytické hodnoty:
-
Alkohol: 13,0 % obj.
-
Zbytkový cukr: < 2 g/l
-
Kyseliny: 5,7 g/l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžové víno |
|---|---|
| Klasifikace: | AOP |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Grenache/Garnacha, Mourvedre, Cinsault |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Provence |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Famille Combard, známé také jako Figuière, se nachází ve Francii, konkrétně v regionu Provence. Sídlí v La Londe-les-Maures, což je subapelace v rámci apelace Côtes de Provence AOP. Rodina Combardových, původně z Burgundska, převzala vinařství v roce 1992, kdy Alain Combard objevil jedinečný terroir této oblasti. Dnes vinařství spravují jeho děti: Magali, která se stará o obchodní stránku, a François, jenž je hlavním vinařem. Vinařství se rozkládá na 85 hektarech, z nichž 45 hektarů tvoří vinice a 20 hektarů lesy s borovicemi, korkovými duby a eukalypty. Pěstují se zde odrůdy jako Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir pro červená a růžová vína, a Vermentino, Sémillon a Ugni Blanc pro bílá vína. Famille Combard klade důraz na organické zemědělství a minimální zásahy do procesu vinifikace, což odráží jejich závazek k udržitelnosti a kvalitě.