Emilio Moro - Finca Resalso 2022

100% Tinto Fino

Toto mladé víno, plné života, vzešlo z hroznů 5-15 let starých vinic. Nese jméno historické vinice Finca Resalso, založené v roce 1932. Fermentace a macerace probíhají ve 250hl nádržích z nerezové oceli po dobu 25 dnů. Následuje malolaktická fermentace ve stejných nádobách a zrání ve francouzských dubových sudech po dobu 4 měsíců.

Víno má hlubokou, temně třešňovou barvu s mladistvými modrými odlesky. Vonné tóny červeného bobulového ovoce se prolínají s mléčným aroma, připomínajícím jahodový jogurt. Je vyvážené, dobře strukturované, dlouhé a plné ovoce.

Univerzální červené víno, ideální pro různé pokrmy, jako je vepřové maso, luštěniny a tapas. Doporučujeme podávat při teplotě 13-15 °C.