Dobrá Vinice - Velké Dobré Červené 2015
Autentické naturální víno bez filtrace, bez jakýchkoliv cizích kvasinek, bakterií a aditiv. Hrozny byly pěstovány v bioprodukci ve vinici v Národním parku Podyjí.
Dobrá Vinice - Velké Dobré Červené 2015
Suché červené víno z hroznů Zweigeltrebe 50%, Pinot Noir 25% a Frankovka 25%. Hrozny pocházejí z Moravského Žižkova z vinice v biorežimu.
Víno kvasilo a zrálo 9 měsíců na 100% rmutu v qvevri Georgia.
Víno leželo 5,5 roku v dubovém sudu o objemu 500 litrů a jedná se o limitovanou edici malého množství. Celkem bylo vyrobeno 650 lahví. Víno je bez filtrace, bez přidaných cizích kvasinek a jakýchkoli aditiv.
Vůně je minerální s charakterem přezrálého ovoce. Chuť je ovocně minerální a kořenitá.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Morava |
|---|---|
| Klasifikace: | Qvevri |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské Modré (Pinot Noir), Frankovka (Blaufränkisch), Zweigeltrebe |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář