Dobrá Vinice - Rouge de Pinot Noir QVEVRI 2016
Autentické naturální víno bez filtrace, bez jakýchkoliv cizích kvasinek, bakterií, aditiv. Hrozny byly pěstovány v bioprodukci ve vinici v národním parku Podyjí.
Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000litrové nádobě z červené terakoty, macerace 9 měsíců na slupkách, zrání dalších 12 měsíců v dubových 500l sudech. Víno má sytou burgundskou barvu. Vůně má charakter přezrálého ovoce a je minerální, velmi intenzivní a vytrvalá. Připomíná zralé červené a modré ovoce a směs exotického koření s minerály a vanilkou. Chuť je ovocně-minerální a vytrvalá s taninově-koňakovými tóny.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Česká republika |
---|---|
Klasifikace: | Qvevri |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 12,5 % |
Obsah cukru: | Suché |
Odrůda: | Rulandské modré (Pinor Noir) |
Vinařská oblast: | Morava |
Vinařská podoblast: | Znojemská |
Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář