Dobrá Vinice - Cuvée Národní Park 2018
Na tohle cuvée od Petra Nejedlíka byly použity hrozny odrůd Müller Thurgau, Ryzlink Vlašský a Ryzlink Rýnský vypěstované na vinicích v oblasti Národního parku Podyjí obdělávaných v bio-režimu.
Dobrá Vinice - Cuvée Národní Park 2018
Unikátní prvohorní vrstva náležející k Českému masivu dává vínu jedinečné vlastnosti. Víno bez použití chemie, cizích kvasinek a bakterií dává vínu autentické vlastnosti. Víno zrálo 7 měsíců v nerezových nádobách na 10% celých hroznů (macerace). Projev vína je velmi minerální s dominací křemene a velmi jemně taninový.
Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrstva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Klasifikace: | naturální |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský, Ryzlink Vlašský, Müller Thurgau |
| Vinařská oblast: | Znojemsko |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář