Více
    Registrace
    Domů / Víno / Dante Rivetti - Metodo Classico Bianco Pinot Brut 2012

    Dante Rivetti - Metodo Classico Bianco Pinot Brut 2012

    Značka: Dante Rivetti

    Perfektní, propracovaný až vybroušený sekt, vyrobený klasickou Champenoise metodou. Delikátní zážitek.

    Dostupnost Skladem
    720 Kč
    Dante Rivetti - Metodo Classico Bianco Pinot Brut 2012
    Značka: Dante Rivetti
    Dante Rivetti Metodo Classico Bianco Pinot Brut 2012
    Sekt Blanc de Noir, pojmenovaný na počest dlouholetého sklepmistra Ivana v Dante Rivetti, vznikl klasickou Champenoise metodou. Víno odpočívalo na kalicích 36 až 48 měsíců, následně zrálo dalších 6 měsíců v hlubokých sklepech. Tento proces mu propůjčuje jemnou perlinku a komplexní buket s tóny citrusového ovoce a lesních plodů. Chuť je suchá, svěží a elegantně vyvážená, což představuje výjimečný zážitek pro milovníky kvalitního sektu. Víno pro opravdové znalce a náročné klienty. Extrémně minerální pojetí sektu. Na nose je cítit výrazná stopa minerálu, až lehký náznak Vincentky.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Víno
    Klasifikace: DOCG
    Objem: 0,75 l
    Obsah alkoholu: 12,5 %
    Obsah cukru: Brut
    Odrůda: Pinot Noir
    Ročník: 2012
    Vinařská oblast: Piemont
    Země původu: Itálie

    Malebné rodinné vinařství Dante Rivetti se nachází v severní části Itálie, v Piemontu, mezi Turínem a Janovem v Nieve (Barbarecso DOCG). Na konci 19 století zakoupil Giuseppe Rivetti "Pinin" tři statky pro své tři děti. O století později, přesněji v roce 1979, inicioval jeho vnuk Dante pěstování, stáčení a prodávání vína pod jeho jménem. S pomocí své ženy Luciany pokračuje v pradědečkových stopách, postupně rozšiřuje statky až na současných 42 hektarů vinic.