Dante Rivetti - Barbaresco Bricco di Neive Riserva 2015
Unikátní ročník 2015. Skvělé víno ze starých vinic pro velké životní okamžiky. Víno vhodné k archivaci.
Dante Rivetti - Barbaresco Bricco di Neive Riserva 2015
Skvělý ročník 2015, který v Itálii obzvláště v oblasti Piemontu byl jedním z nejlepších. Víno s obrovským potenciálem ke zrání. Víno které si můžete nechat ve sklepě klidně dalších 15 let a bude jen a jen lepší.
Víno pro opravdové znalce, vyrobené z odrůdy Nebbiolo, je vínem ze starých vinic ideálním pro velké životní okamžiky. Po prvních 24 měsících zrání – převážně ve velkých slavonských dubových sudech s malým podílem v malých sudech z francouzského dubu – následuje dalších 12 měsíců ve velkých sudech, což znamená tříleté celkové zrání. Díky následným 18 měsícům v láhvi si toto víno vysloužilo označení „rezerva“. Barbaresco Bricco di Neive Riserva od rodiny Rivetti se vyznačuje expanzivní aristokratickou chutí, mimořádnou délkou a jemnými taniny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Itálie |
|---|---|
| Klasifikace: | DOCG |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Ročník: | 2015 |
| Vinařská oblast: | Piemont |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Malebné rodinné vinařství Dante Rivetti se nachází v severní části Itálie, v Piemontu, mezi Turínem a Janovem v Nieve (Barbarecso DOCG). Na konci 19 století zakoupil Giuseppe Rivetti "Pinin" tři statky pro své tři děti. O století později, přesněji v roce 1979, inicioval jeho vnuk Dante pěstování, stáčení a prodávání vína pod jeho jménem. S pomocí své ženy Luciany pokračuje v pradědečkových stopách, postupně rozšiřuje statky až na současných 42 hektarů vinic.