Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2022
Lehce oranžové, naturální víno tvořené z ordůd Pinot Blanc, Veltlín, Chardonnay a Gelber Muskateller. Macerace na slupkách.
Tohle víno je hezkým začátkem pro objevení světa naturálních vín. Osloví i neznalce.
Kalkundkiesel cuvée tvoří Pinot Blanc, Veltlínské zelené, Chardonnay a špetku Gelber Muskateller. Víno macerovalo na slupkách 2-8 týdnů podle odrůdy a zrálo v dubových sudech, v nerezu a betonovém vajíčku.
Výsledkem je elegantní, lehké a osvěžující oranžové víno.
DEGUSTACE
VZHLED: Jemně oranžová barva.
BUKET: Delikátní aroma citrusů, květin a jemných kořenitých tónů.
CHUŤ: Harmonická a svěží, s vyváženou kyselinkou a minerálním podtónem.
Lahvováno bez filtrace a přidané síry, toto víno nabízí čistý a autentický zážitek. Perfektní pro milovníky jemných oranžových vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Klasifikace: | naturální |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Chardonnay, Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner), Rulandské bílé (Pinot blanc), Muskateller |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tohle malé vinařství leží v obci Gols u jezera Neusiedlersee v Burgenlandu. Claus začal původně s otcem vyrábět víno jako koníček, který přerostl v jeho životní náplň. Jeho první ročník byl v roce 2000. Od té doby stihl rozšířil 3 hektary svého otce na 19 hektarů. Jeho vinice jsou umístěny na 64 pozemcích a jsou z velké části vysazeny odrůdami typickými pro Burgenland - Zweigelt, Blaufränkisch a St. Laurent.
Claus je od roku 2009 držitelem biodynamické certifikace. Do vína ve sklepě zasahuje minimálně. Do vín přidává velmi málo síry - pouze lehce při lahvování a to pouze v nutných případech.