Claus Preisinger - Puszta Libre 2022
Víno, které vám připomene léto jak žádné jiné. Zweigelt a Svatovavřinecké tvoří zábavné lehké červené víno, které kvasilo a zrálo v nerezovém tanku, je ovocné a nejlépe chutná vychlazené na 12°C.
Má svěží vůni třešní, brusinek, ostružin, a fialek s nádechem koření. Jeho třísloviny jsou dostatečně měkké, takže si ho lze snadno vychutnat s jídlem i bez jídla. Víno zaujme i na pohled. Tvar a nezvyklá etiketa vzdávají hold vintage limonádovým lahvím z 20. let minulého století. Název puszta odkazuje na fakt, že vinice, kde vzniklo toto víno, byly kdysi součástí Maďarska. Libre je španělsky "zdarma" a to je to, co říká sám Claus - Víno zdarma, víno duše - moc nepřemýšlejte, jen ho pijte!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Klasifikace: | naturální |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Svatovavřinecké, Zweigeltrebe |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tohle malé vinařství leží v obci Gols u jezera Neusiedlersee v Burgenlandu. Claus začal původně s otcem vyrábět víno jako koníček, který přerostl v jeho životní náplň. Jeho první ročník byl v roce 2000. Od té doby stihl rozšířil 3 hektary svého otce na 19 hektarů. Jeho vinice jsou umístěny na 64 pozemcích a jsou z velké části vysazeny odrůdami typickými pro Burgenland - Zweigelt, Blaufränkisch a St. Laurent.
Claus je od roku 2009 držitelem biodynamické certifikace. Do vína ve sklepě zasahuje minimálně. Do vín přidává velmi málo síry - pouze lehce při lahvování a to pouze v nutných případech.