Christian Tschida - Brutal - MAGNUM 1,5 L

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Vyprodáno
2 150 Kč
Christian Tschida - Brutal - MAGNUM 1,5 L

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Klasifikace: naturální
Objem: 1,5 l
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Pinot Noir
Vinařská oblast: Burgenland
Země původu: Rakousko
Položka byla vyprodána…

Christian Tschida sídlí v městečku Illmitz na břehu Neziderského jezera a je čvrtou generací rodiny vinařů. Vinařství převzal po svém otci v roce 2003. Hospodaří na 14 ha vinic kolem Illmitzu (staré rodinné vinice) a na druhé straně jezera kolem Purbachu (tyto vinice postupně získal).
Ve vinici ani ve sklepě nepoužívá žádné chemické prostředky, vína nejsou nijak manipulována. Všechna vína se lahvují bez čeření, filtrace a od roku 2013 zcela bez síry. Ve vinici používá svou unikátní kombinaci vlastního kompostu a slámy, vyjímečně používá postřiky z fermentovaných bylin a bylinných olejů. Jeho vinice vypadají jako botanická zahrada. Jsou plné trávy, květin, bylin, hmyzu a zvířat. Část vinic je vedena ve speciálním dvojitém systému (double planting system), kdy jsou 2 rostliny zasazeny těsně vedle sebe a to je nutí k maximálnímu souboji o vodu a živiny. Kořeny poté prorůstají rychleji a hlouběji do země. Výnosy jsou velmi malé, vše je podřízeno maximální kvalitě.