Cepa 21 - Hito 2020

Značka: Bodegas CEPA 21

Výrazné víno s ovocným charakterem, získané z hroznů Tinto Fino, dodává svěžest a intenzivní ovocnou chuť.

Dostupnost Skladem
420 Kč
Cepa 21 - Hito 2020
Značka: Bodegas CEPA 21

100% Tinto Fino

Toto snadno pitelné víno nabízí komplexní chuťový zážitek a výrazný ovocný charakter. Osmiměsíční zrání ve francouzských dubových sudech přispívá k jeho bohatství a struktuře.

Barva je třešňově červená s jasným, fialovým okrajem. V intenzivní vůni se snoubí červené a černé plody, jako jsou maliny, jahody, černý rybíz, borůvky a moruše, s elegantními stopami dubu a náznaky lékořice. Velké tělo a sladké taniny dodávají vínu plnost. Skvěle se hodí k různým tapas, španělským embutidos (jamón, lomo, salchichón) nebo polovyzrálým sýrům typu semicurado. Doporučená teplota podávání 12-14 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Španělsko
Klasifikace: Roble
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14,5 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Tempranillo
Ročník: 2020
Vinařská oblast: Ribera del Duero
Země původu: Španělsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

CEPA 21 – nová vína z Ribera del Duero

CEPA 21 je moderní vinařský projekt, který navazuje na tradici rodiny Moro – zakladatelů proslulého Bodegas Emilio Moro. Nachází se v regionu Ribera del Duero a byl založen s cílem vytvořit vína, která spojují odrůdovou čistotu, technologickou preciznost a nový pohled na tradiční region Ribera del Duero a dát odrůdě Tinto Fino - lokální klon odrůdy Tempranillo, jiný tvar.

Vinice se rozprostírají v nadmořské výšce 780–850 m n. m., na třetihorním podloží tvořeném jíly, pískem a hlínou. Všechny pozemky byly pečlivě vybrány na základě podrobné půdní analýzy. Klíčová odrůda vinařství je Tinto Fino – lokální klon Tempranilla, známý svou hloubkou, strukturou a elegancí.

CEPA 21 sídlí uprostřed vinic a jeho minimalistická architektura odráží filozofii vinařství – rovnováha, střízlivost a harmonie. Design budovy, stejně jako přístup ke zpracování hroznů, vyjadřuje důraz na čistotu stylu a respekt k přírodě.

Vína z CEPA 21 cílí na znalce, kteří hledají nové chuťové zážitky, zároveň si ale cení jemnosti, hloubky a elegance. Moderní Ribera s tradiční duší – to je CEPA 21.

Objevte Tempranillo nové generace – vína z CEPA 21 vás překvapí svou finesou.