Více
    Registrace
    Domů / Víno / Červené víno / Cave de Tain - Saint Joseph rouge - Esprit de Granit

    Cave de Tain - Saint Joseph rouge - Esprit de Granit

    Značka: Cave de Tain

    Poloha Saint Joseph, víno hluboké barvy, vůně černého ovoce a koření. Bohatá chuť, jemné třísloviny. Skvělé k červenému masu a zvěřině.

    Dostupnost Skladem
    720 Kč
    Cave de Tain - Saint Joseph rouge - Esprit de Granit
    Značka: Cave de Tain
    Cave de Tain - Saint Joseph rouge - Esprit de Granit

    Tento Syrah z polohy Saint-Joseph uchvátí svou hlubokou, tmavou barvou a komplexní vůní, ve které se prolínají tóny černého ovoce, koření, grafitu a černé olivové tapenády. Na patře je bohaté a strukturované, s výraznými, ale jemnými tříslovinami. Chuť odhaluje koncentrované aroma zralého černého ovoce s čerstvým, harmonickým výrazem, který vybízí k delšímu zrání.

    Saint-Joseph je ikonickou apelací severní Rhôny, známou svou čistotou a typickým minerálním projevem, který vděčí za svou jedinečnost žulovým půdám. Vinice se rozkládají na strmých terasách orientovaných na jihovýchod, což vytváří ideální podmínky pro pěstování Syrahu. Vína z této oblasti jsou oslavována pro svůj ovocný charakter, intenzivní kořenitost a eleganci.

    Toto víno je dokonalým společníkem k hovězímu masu, grilovanému nebo pečenému v omáčce, stejně jako k pernaté zvěřině, například bažantovi či holubovi. Výborně doplňuje i vybrané francouzské sýry.

    Díky své propracovanosti a harmonii představuje toto víno Saint-Joseph ideální volbu pro milovníky elegantních vín s charakterem, která odráží svůj terroir v každém doušku.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Červené víno
    Klasifikace: AOP
    Objem: 0,75 l
    Obsah alkoholu: 14,5 %
    Obsah cukru: Suché
    Odrůda: Syrah
    Ročník: 2015
    Vinařská oblast: Côtes du Rhône
    Země původu: Francie

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Cave de Tain: Ikona severní Rhôny

    Cave de Tain, jedno z nejuznávanějších vinařských družstev Francie, představuje ztělesnění tradice a kvality severní Rhôny. Od svého založení v roce 1933 se vinařství stalo předním producentem vín z pěti prestižních apelací: Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas a Saint-Péray. Sídlo vinařství se nachází v městečku Tain l’Hermitage, přímo na úpatí slavného kopce Hermitage, který dal jméno jejich ikonickému červenému vínu – Hermitage rouge – Gamberd de Loche, pojmenovanému po zakladateli vinařství.

    Cave de Tain spravuje vinice o rozloze 1000 hektarů, což ho řadí mezi největší hráče v oblasti. Vína, převážně z odrůdy Syrah, jsou vyráběna s důrazem na terroir a specifické charakteristiky jednotlivých parcel. Zatímco červená vína se pyšní intenzitou a elegancí, bílá, z odrůd Marsanne, Roussanne a Viognier, zaujmou svou jemností a komplexností.

    Severní Rhôna se od jižní odlišuje nejen terroirem, ale také stylem vín. Vinice na strmých svazích s žulovým a břidlicovým podložím vyžadují ruční práci, která se odráží v jedinečném charakteru každého vína. Jednoodrůdová vína připomínají svým stylem více Burgundsko než jižní Rhônu, což podtrhuje jejich zaměření na precizní zpracování a autenticitu.

    Cave de Tain symbolizuje nejen historii a tradici, ale také inovace a odhodlání produkovat vína, která oslavují krásu a jedinečnost severní Rhôny.