Cascina Fonda - Moscato d'Asti DOCG 2021

Lehké, svěží italské sladké víno s decentní perličkou, známé italským vinným symbolem z oblasti Piemonte. Toto jemně alkoholické víno s muškátovým charakterem (z odrůdy Muškát) je ideální pro jaro a léto, avšak jeho chuť může oslovit po celý rok.

V nose se objevují nuance manga, jasmínů a fysalis, doplněné ovocně-balsamickými tóny. Na patře překvapí lehká textura tohoto světlého vína, a finále z oblasti Piemont zanechává krásný zvuk.

Výroba tohoto vína začíná rychlým doručením hroznů do sklepa, kde probíhá pečlivé roztřídění. Následuje fermentace v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách a několik měsíců zrání na jemných kvasinkách, než je víno plněno do lahví.

Doporučujeme jej podávat k jogurtové pěně s mákem nebo pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou.