Suchý únor, suchá nebo nealkoholická vína?

Suchý únor, suchá vína – potěšení bez kompromisů

Suchý únor je ideální příležitostí, jak se zaměřit na kvalitu, vychutnat si čistotu chutí a objevovat krásu suchých vín. Ať už se rozhodnete na měsíc abstinovat od alkoholu, nebo jen chcete pít lehčí, svěží vína s minimálním obsahem cukru, suchá vína jsou dokonalou volbou.

Suchá vína obsahují maximálně 4 g zbytkového cukru na litr a díky tomu vynikají svou svěžestí, výraznou kyselinkou a autentickým charakterem hroznů. Pokud dáváte přednost přirozeným chutím a eleganci bez nadbytečné sladkosti, jste na správném místě.

Proč pít suchá vína?

Suchá vína jsou symbolem čistoty a terroiru. V jejich chuti nejvíce vyniknou ovocné, minerální a květinové tóny bez rušivého vlivu vyššího cukru. Milovníci bílých vín ocení svěžest Ryzlinku rýnského, aromatický Sauvignon Blanc nebo plné a minerální Chardonnay. Naopak příznivci červených vín mohou sáhnout po šťavnatém Pinot Noir, kořenitém Syrahu nebo plném a harmonickém Cabernet Sauvignon.

Mrkněte naši kompletní nabídku všech suchých vín, je z čeho vybírat!

Suchý únor není jen o abstinenci

Tento měsíc se stal fenoménem. Lidé si na 28 dní dobrovolně odpírají alkohol, aby posílili svou vůli a dopřáli tělu odpočinek. Ale suchý únor nemusí znamenat úplné zřeknutí se vína – stačí si vybrat kvalitní suché víno nebo dokonce nealkoholickou variantu.

V naší nabídce najdete pečlivě vybraná suchá vína, která potěší i ty nejnáročnější. A pokud si chcete užít večer zcela bez alkoholu, doporučujeme ochutnat některý z našich nealkoholických vín nebo moštů.

Nealkoholická vína – plná chuť, žádný alkohol

Pro ty, kteří se chtějí alkoholu zcela vyhnout, ale přesto nechtějí přijít o požitek z dobrého vína, máme v nabídce špičková nealkoholická vína. Díky moderním metodám dealkoholizace si zachovávají svou ovocitost, vůni i texturu.

A víte, proč si mnoho lidí volí únor jako měsíc suchých nebo nealkoholických vín? Protože je to nejkratší měsíc v roce! A to už je výzva, kterou stojí za to přijmout.

Mrkněte se na naši nabídku Nealkoholických vín a vyberte si to pravé víno bez výčitek, nebo nealkoholický mošt který potěší i ty nejmenší!

Výběr těch opravdu velmi suchých vín:

1) Vinařství Špalek - Veltlínské Zelené kabinetní, BIO 2023

• Znojemský Veltlín s výraznou, kořenitou vůní, kde dominují tóny zeleného pepře a květin. Fermentace probíhala v nerezových tancích, čímž si víno zachovalo svou svěžest a čistý odrůdový projev.

  Chuť je plná, velmí suchá a harmonicky vyvážená šťavnatou kyselinou

2) Vinařství Jindřich Kadrnka - Ryzlink Vlašský K2 Ořechová hora 2022

• Extra suchý vlašák od Jindry Kadrnky z Ořechové Hory, to je klenot mezi vlašáky! Vůně ovocitá s herbálními tóny, dominance citrusů a grepu. Fermentace na nerezových nádobách.

3) Vinařství Sedlák - Rulandské Šedé, pozdní sběr, 2023

• Suchá rulanda šedá od vinařství Sedlák, víno se 3 gramy zbytkové cukru. Aroma je plné a příjemně ovocné, s tóny kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je harmonická, dlouhá a plná. Víno fermentovalo a zrálo z 20 % ve velkém dubovém sudu o objemu 2500 l a z 80 % v nerezových tancích, což mu dodává kombinaci jemné elegance a svěžesti.

4) Vinařství Filip Mlýnek - Ryzlink Rýnský 2023 Liščí vrch

• Nabušený Ryzlink, medovost rozinkovost s Liščákovou kořenitostí, díky botrytis cinnerea. Hodně povedený Ryzlink jdoucí směrem do Mosel.

• Skvělý Ryzlink Rýnský z tratě Liščí vrch, prakticky to nejlepší od Filipa Mlýnka.

  Starší vinohrad, mícháno na kalech, plný nos i ústa, skvělé víno pro milovníky náročných vín a vhodné víno do archivu. Dobrý archivační potenciál!

5) Vinařství Baláž - Hibernal, suché 2023

• Suchý Hibernal s nádhernou šťavnatou ovocností a jemnou mineralitou. Komplexní víno s výraznou aromatikou a vybalancovaným osvěžujícím patrem.
• Typický expresivní extra suchý (jen 3,3 gramu zbytkového cukru) Hibernal s nezaměnitelnou odrůdovou aromatikou a výrazným ovocně-herbálním patrem.

6) Vinařství Šoman - Ryzlink Vlašský 2023 - Levá Bavorská

• Výrazně minerální Vlašák s obsahem 1,9 gramu zbytkového cukru, komplexní a krásně ukázkové odrůdové víno, expresivní a minerálně slané víno!
• Barva Vlašáku je jasně zelinkavě-zlatá. Ovocité aroma s dominancí angreštu a zeleného jablíčka, chuť krásně kopíruje aroma, výrazné víno které se hodí k delšímu ležení na lahvi.

Volba je na Vás, v nabídce na Vás čekají suchá vína s minimem cukru, která podpoří Vaši suchou únorovou výzvu :-) Tak na zdraví!