Bertinga - Punta di Adine - Rosso Toscana 2017
Sofistikované Sangiovese, elegantní, zárověn výrazné a dlouhé víno plné vůní borůvek, grafitu a tabáku, plné elegance a struktury s jemnými tóny černého lanýže.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | IGT |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Sangiovese |
| Ročník: | 2017 |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bertinga: Mistrovské propojení člověka a přírody
Vinařství Bertinga se nachází v srdci malebného regionu Chianti a představuje dokonalou harmonii mezi tradicí, moderními technologiemi a respektem k přírodě. Klíčovou filozofií vinařství je ekologický přístup, přizpůsobený každému jednotlivému pozemku, který umožňuje produkci výjimečných vín.
Vinice v Bertinga, Vertine a Adine jsou ošetřovány s nesmírnou péčí po celý rok. Každý pozemek má svůj unikátní příběh, který se odráží v chuti vín. Sangiovese a Merlot jsou vysazovány v hustotě 5 000 keřů na hektar, přičemž péče o půdu zahrnuje výsev pestré směsi rostlin. Tyto přirozené procesy podporují úrodnost půdy a zajišťují vyvážený ekosystém.
Péče o vinice je precizní, řízena vyškolenými odborníky a přizpůsobena požadavkům každé révy. Od prořezávání po zajištění je vše vedeno snahou o dosažení přirozené rovnováhy. Ruční sklizeň, pečlivé třídění hroznů a rychlé zpracování ve sklepě zajišťují maximální kvalitu.
Inovativní sklep v symbióze s krajinou
Vinařství disponuje moderním částečně podzemním sklepem, který harmonicky splývá s krajinou Chianti. Fermentace probíhá odděleně pro každou partii vinic, což umožňuje zachování jedinečného charakteru jednotlivých odrůd. Díky kombinaci betonových kádí a nerezových nádrží se vinaři rozhodují individuálně podle vlastností sklizně.
Dokonalé zrání a pečlivá výroba
Vína Bertinga zrají dlouhých 18 měsíců v rakouských nebo francouzských dubových sudech, aby dosáhla svého nejlepšího projevu. Po dalších letech zušlechtění v lahvi jsou připravena na cestu k milovníkům vína.
Za každou láhví stojí mezinárodní tým profesionálů, kteří sdílejí vášeň pro vinařství a oddanost dlouhodobé vizi. Bertinga není jen víno, je to výjimečný zážitek a důkaz, že spojení člověka a přírody může přinést mistrovská díla.